Гігієна харчування
Дізнаємось
1. Організацію харчування в лікувально-профілактичних закладах.
2. Особливості планування, обладнання та роботи харчоблоку.
Навчимось
1. Проводити відбір проб продуктів і направляти їх на лабораторні дослідження.
2. Оцінювати забезпечення гігієнічних вимог до роботи харчоблоку та якості харчування в лікувально-профілактичних закладах.
Матеріали
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 1 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 1 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 1 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |
Гігієна харчування
|
| 6 | |
| 7 |